“Άμπελος η οινοφόρος” – ΚΠΕ Αρναίας

Το ΚΠΕ Αρναίας πρόκειται να υλοποιήσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Άμπελος η οινοφόρος”, στις 16 Νοεμβρίου, φιλοξενώντας το 4ο Γυμνάσιο Αν. Θεσσαλονίκης.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Άμπελος η οινοφόρος” πραγματεύεται την αμπελο-οινική δραστηριότητα. Σκοπός του προγράμματος είναι οι μαθητές να ενημερωθούν για την ιστορία αυτού του πολύτιμου προϊόντος και για τη θέση που είχε στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων. Να γνωρίσουν τη διαδικασία και τους τρόπους καλλιέργειας και παραγωγής των προϊόντων της αμπελουργίας και τη σχέση αυτών με το περιβάλλον. Να αντιληφθούν τη σχέση της αμπέλου και των προϊόντων της με την παράδοση του τόπου μας, με τη θρησκεία και τη λαογραφία. Τέλος να συνειδητοποιήσουν το σημαντικό ρόλο της πρωτογενούς παραγωγής, όπως η καλλιέργεια του αμπελιού, στην οικονομία του τόπου και στην ενίσχυση του οικογενειακού εισοδήματος.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει θεωρητική ενημέρωση με προβολή ηλεκτρονικής παρουσίασης, βιωματική προσέγγιση με επίσκεψη σε αμπελώνες της περιοχής και επίσκεψη σε οινοποιείο της Αρναίας, φυλλάδια εργασίας που συνοδεύουν τις δραστηριότητες του προγράμματος και παρουσίαση των μαθητικών ομάδων με εικαστικές δημιουργίες, λυρική έκφραση, πεζό λόγο, δραματοποίηση και περιβαλλοντικό παιχνίδι.