
“Τα αρχαία δένδρα του τόπου μας” – Εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΠΕΑ Μολάων
Το ΚΕΠΕΑ Μολάων πρόκειται να υλοποιήσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Τα αρχαία δένδρα του τόπου μας”, φιλοξενώντας το 2ο Νηπιαγωγείο Μολάων, στις 7/12/21.
Σκοπός του προγράμματος
- Η κατανόηση της αξίας της καλλιέργειας της ελιάς στο πλαίσιο της τοπικής ανάπτυξης και αειφορίας.
- Η ευαισθητοποίηση για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και η γνωριμία με τον Λακωνικό ελαιώνα την καλλιέργειά του και τις ιδιαιτερότητές του.
- Η γνωριμία με τα αρχαία ελαιόδεντρα, ως φυσική και πολιτιστική κληρονομιά και η ευαισθητοποίηση για την ανάδειξη και την προστασία τους.
Στόχοι του προγράμματος :
- Να ευαισθητοποιηθούν και να μάθουν για την καλλιέργεια της ελιάς στην περιοχή μας, από τα ιστορικά χρόνια μέχρι και σήμερα
- Να μάθουν για τα προϊόντα τις ελιάς και τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην περιοχή και ασχολούνται με την μεταποίηση και προώθησή τους.
- Να ενημερωθούν για τη βιολογική καλλιέργεια της ελιάς.
- Να μάθουν για τα ελαιόλαδα ΠΟΠ, ΠΓΕ της περιοχής και γενικά για τα ιδιαίτερα ποιοτικά προϊόντα και πως αυτά αποκτούν υπεραξία
- Να γνωρίσουν τον αρχαίο ελαιώνα της περιοχής και να ευαισθητοποιηθούν για την προστασία και την ανάδειξή του.
- Να κατανοήσουν την συμβολή της τοπικής παραγωγής, στην απασχόληση και γενικά στην τοπική ανάπτυξη.
- Να κατανοήσουν τη σχέση της τοπικής παραγωγής και τοπικής κατανάλωσης, με το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των προϊόντων και την αειφόρο ανάπτυξη
- Να συνδέσουν την κατανάλωση ελαιολάδου και τοπικών και ποιοτικών προϊόντων με την υγεία και τη μακροζωία
- Να κατανοήσουν την αναγκαιότητα συμμετοχής όλων των πολιτών στην προσπάθεια για την αειφορία
- Να διασταυρώσουν δεδομένα, να συγκρίνουν και να βγάλουν συμπεράσματα, καθώς και να προτείνουν λύσεις για την επίλυση προβλημάτων
- Να αποκομίσουν εμπειρίες μέσα από τις ομάδες εργασίας, αναπτύσσοντας κλίμα συνεργασίας, φιλίας, σεβασμού και αλληλεγγύης.
- Να αναπτύξουν τη δημιουργικότητα, τη φαντασία, την καινοτομία, μέσα από τις καλλιτεχνικές τους εκφράσεις (φτιάξιμο αφισών, διάφορες εικαστικές δημιουργίες, ποίηση, φωτογραφία, χρήση της τεχνολογίας)
- Να τοποθετηθούν θετικά ως προς την προστασία του περιβάλλοντος, προσβλέποντας στην αειφόρο ανάπτυξή του τόπου μας.