Share this:

"/>

«Ελιά και Λάδι στην Κρήτη» – Εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΠΕΑ ΒΑΜΟΥ

Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (ΚΕΠΕΑ) Βάμου πρόκειται να υλοποιήσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμμα «Ελιά και
Λάδι στηνΚρήτη», στις 29 Νοεμβρίου, φιλοξενώντας το Δημοτικό Σχολείο Προφήτη Ηλία.

 

Μονοήμερο πρόγραμμα για μαθητές/τριες 5-18 ετών ή Διήμερο πρόγραμμα για μαθητές/τριες 11-18 ετών. Στόχος του προγράμματος είναι να έρθουν οι μαθητές σε επαφή με το αξιόλογο τοπίο των μεσογειακών ελαιώνων, και να γνωρίσουν τον πολιτισμό της ελιάς. Μελετώνται τα προβλήματα που σχετίζονται με την παραγωγή του λαδιού στην Κρήτη, (απόβλητα ελαιοτριβείων, χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων). Ταυτόχρονα προβάλλεται η μεγάλη διατροφική αξία του λαδιού και ο ρόλος του στην παράδοση και την πολιτισμική μας κληρονομιά. Μετά το παιχνίδι γνωριμίας και μια μικρή παρουσίαση οι μαθητές μέσα από εργαστήρια παρασκευής αρωματικών ελαιόλαδων, κηραλοιφών ή σαπουνιού τα παιδιά αντιλαμβάνονται και τις «άλλες» χρήσεις του ελαιόλαδου πέρα από τις γνωστές. Το κέντρο επίσης διαθέτει παραδοσιακή πέτρινη φάμπρικα, σε κλίμακα, κατασκευασμένη ειδικά για τις ανάγκες του, κι έτσι τα παιδιά έχουν τη δυνατότητα να «βγάλουν» το δικό τους λάδι.
Στα διήμερα προγράμματα τα παιδιά επισκέπτονται πρότυπο βιολογικό ελαιουργείο όπου έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μέρος της διαδικασίας και να συνομιλήσουν με ειδικούς.

The event is finished.