Το ΚΠΕ Κέρκυρας προήλθε από τη συγχώνευση των πρώην ΚΠΕ Θιναλίων και Λευκίμμης, σύμφωνα με την 127104/ Γ7/ 12-10-2010 Υ.Α.

 Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Κέρκυρας στεγάζεται στον ιστορικό χώρο των αλυκών της Λευκίμμης που βρίσκεται στο νότιο άκρο του νησιού της Κέρκυρας.

  Οι Αλυκές της Λευκίμμης βρίσκονται σε μια σχεδόν επίπεδη έκταση 1050 περίπου στρεμμάτων. Λόγω της θέσης, που περιβάλλεται από θάλασσα, αλλά και της μορφολογίας του εδάφους, αξιοποιήθηκε από την εποχή των Ενετών ακόμα, για την παραγωγή αλατιού. Για τη λειτουργία των αλυκών έγιναν βέβαια αρκετές παρεμβάσεις, αλλά και κατασκευές μέσα στην περιοχή αυτή.

   Οι Αλυκές Λευκίμμης ανήκουν στο δίκτυο Natura 2000 ως Ζώνη Ειδικής Προστασίας για τα πουλιά και ως Ειδική Ζώνη Διατήρησης για τους  οικότoπους  και τα είδη, με κωδικό GR2230003.

  Η περιοχή είναι ευρέως γνωστή για την πλούσια ορνιθοπανίδα της που αποτελείται από σπάνια είδη όπως οι πάπιες βαρβάρες, οι καστανοκέφαλοι, οι θαλασσοσφυριχτές και άλλα. Όμως, η «ατραξιόν» της περιοχής και ο λόγος που την επισκέπτονται πολλοί τουρίστες είναι τα φοινικόπτερα, τα γνωστά φλαμίνγκο.